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L1080623-一風堂三訪店內1    

從六月初訪一風堂至今,我已経深深在日式拉麺上著了迷,也繞了許多其他家拉麺店,只能称其是臥虎蔵龍阿!至於為什麼会去吃這麼多遍一風堂,其実真的不是因為祂很好吃,而是因為祂是台北市日式拉麺店離我家最近的,而且開到晚上十二奌,加上対拉麺不熟的朋友們,只対広告打最大的一風堂有興趣,所以只要説到拉麺,直覚想到都是一風堂,但是経過繞了一圈後,其実不然,至於我最喜歓哪家,等以後有再写食記再慢慢介紹好了!

L1080264-一風堂二訪號碼牌  
不過一風堂很多缺失也陸続在改善,像是号碼牌,從手写小紙片進化成電腦取号機之類的,雖然方便,但人還是很多阿阿阿!

L1080621-一風堂三訪號碼牌機  
上図就是進化後的電子取号機!我想目前拉麺店就這家最Fashion吧!山頭火是不是也該進一台了!不然排隊排很大阿阿阿!

L1080278-白丸元味特寫
繼初訪食完赤丸後,這回当然就要回来嚐嚐白丸元味啦!畢竟豚骨拉麺当然還是要從原味吃起!只能説要不是騎車,不然如此濃郁的口感,不配上一瓶Asahi真的是太対不起自己了!

L1080287-芝麻罐
第一次沒有玩到的芝麻罐,這回総算記得玩一下了!加上芝麻香,真的是有提升味蕾到阿!当然,対芝麻抗拒者除外囉~

L1080289-半熟蛋特寫
他們家的半熟蛋真的很不熟,有夠JUICY的,真的是令人涶延三尺阿!半夜KEY文的我也按耐不住囉…

L1080282-爆烈豆腐特寫
接著就要説這碗本店最有人気的爆烈豆腐了!不過我真的覚得還好就是了!前提是有吃過辣肉味噌的人就懂我的意思了~

P1020489-一風堂爆烈豆腐
因為裡面的湯汁感覚就是跟辣肉味噌擁有相同的味道,只是在加上豆腐上去変成了一道新的噱頭!

P1020504-爆烈豆腐小盎版
但口感算是還不錯就是了,裡面還有碎肉跟碎麺条在裡頭喔~!

L1080267-一風堂二訪店內1
L1080269-一風堂二訪店內3
L1080624-一風堂三訪店內2
L1080273-一風堂二訪店內5
他們家的擺設真的很有味道,排場大概跟最近剛開幕的長浜有得比吧!畢竟這両家都是台灣企業引進来的!都要搞的很有排場。

L1080631-辣肉味噌特寫
接著三訪当然就要吃吃剩下落単的辣肉味噌了!為啥留到最後吃,因為之前聴已吃過的部落客們提到,這碗非常有台湾味!

P1020899-辣肉味噌
我大概也明暸這個意思了,因為雖然那辣味噌一大撮,但吃起来整個很像有台式牛肉泡麺味,但是還蛮好吃的,但就是覚得不像日式拉麺了!

L1080635-辣肉味噌麵條特寫
L1080636-替玉-辣肉味噌  
麺条上変的很捲,像是泡麺一般的Q度,很沒有FU,当下我還問服務生説加麺能不能換成原本的,結果被打槍…啃-_-+

由於在麺条方面都是配好的関係,突然覚得有奌可惜,沒有混搭風可以吃,在心中就默默的扣了幾分了,加上你們只給付現不給刷卡真的是很糟糕阿!!

P1020916-一風堂叉燒
其実剛開始対他們家的叉焼頗有意見的!又小片又薄!但是想想一次給了四、五片,就沒啥話好説了!只是為啥你們肉都是冷的,都不炙焼一下的阿QAQ

L1080691-炸蝦刈包
繼上次的和牛刈包後,這次還是小嘴饞的奌了海老刈包,但只能説雖然一小口就吃完了,但是一入口就這麼的幸福美満阿(飄飄然)

P1030147-五訪和牛
由於本篇是好多訪,所以把統統在一風堂吃過的菜統統搬上架了…這道是豪州和牛沙拉

L1080988-五訪和牛
配上生菜吃的話,捲起来就像在吃牛肉生菜捲,小弟我沒有示範,所以只能意会,不能言伝了XD

L1080643-抹茶特寫
接著説到了甜奌,他們家的甜奌都很棒,首先是抹茶冰淇淋,如果対抹茶很喜愛的人,這碗就不要錯過囉!

L1080698-奶酪特寫
不過我最推的還是這碗了,粉紅柚布曼奶酪(バンナコッタグレープフルーツゼェリー),両種層次口感,上面的果香…

L1080703-奶酪特寫1
配上下層的奶酪,整個口感非常的爽阿,有水果寒天整個就很想回味一下,還好很幸運的剩下最後一碗!讓我有口福可以吃到,真的是謝天謝地阿!

L1080265-一風堂二訪店門口
P1020919-四訪完食  
我想一風堂的食記大概就在此結筆了吧!畢竟祢不是我的No.1,但是口感在我心目中還是有地位的!就是你們家的麺条(非辣肉味噌那種捲麺)!

很不小心的我来這家店也吃了六遍了!真的很驚人的數量,而且我食記也写了両遍了(首篇還是處男食記文XD),你們是不是也該発張会員卡讓我擁有一奌福利阿XDD!以上。(厚臉皮)

引申閲読1:《初訪博多一風堂,一人獨闖当自強!》之【Z's Time吃爽々】
引申閲讀2:相本《F & ラーメン - 一風堂篇 ™》

※以上照片為本人所有,如需使用,煩請告知。TKS。※

※照片来源:Panasonic GX1, Leica D-Lux5, iPhone4S+LineCamera

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